Yayla Telli Minzi Peyniri – Karadeniz’in Tel Tel Ayrılan Geleneksel Lezzeti
Doğu Karadeniz’in yüksek yaylalarında elde edilen taze inek sütlerinden üretilen Yayla Telli Minzi Peyniri, lifli yapısı, tuzlu aroması ve süt kokusuyla tanınır. Yayla sütlerinden yapılan bu özel peynir, ısıtıldığında uzayan telli yapısıyla mıhlama (kuymak) gibi yöresel yemeklerde sıkça kullanılır.
Katkı, koruyucu ve yapay aroma içermez. Yoğun süt tadı ve doğal dokusuyla hem kahvaltılarda hem sıcak yemeklerde tercih edilir.