Kurut Peyniri, Yayuk Yöresel'in geleneksel yöntemlerle ürettiği, tamamen doğal ve katkısız bir peynir çeşididir. Bu peynir, özellikle yoğun lezzeti ve besleyici değeri ile bilinir. Kurutulmuş formda sunulması, uzun süreli tazeliğini ve kalitesini korumasını sağlar. Kurut Peyniri, peynir severlerin hem kahvaltıda hem de çeşitli yemek tariflerinde tercih edebilecekleri zengin ve yoğun bir tat sunar.