Mısır Unu (Fırınlanmış) – Karadeniz’in Geleneksel Sofralık Unu
Doğu Karadeniz’in verimli topraklarında yetişen yerli mısırların taş değirmende öğütülüp hafifçe fırınlanmasıyla elde edilen bu özel mısır unu, bölgenin geleneksel yemeklerinde tercih edilir. Fırınlama işlemi sayesinde kendine özgü kavruk bir aroma ve altın sarısı bir renk kazanır.
Katkı, koruyucu veya renklendirici içermez. Mıhlama ve kuymak yapımında mükemmel kıvam sağlar.
🌽 Yerli mısırdan, taş değirmende öğüt Devamını Göster